凉拌小鲍鱼

 起滚水锅，
将鲍鱼罐头至于锅中上盖，
半小时

取一个盛满水的盆，
将煮过的鲍鱼罐头放入冰水中降温

将降温鲍鱼罐头开罐，取出鲍鱼

青瓜丝，红萝卜丝，洋葱丝，
疯柑叶丝，
小辣椒，酸柑汁和糖，酸甜辣味道自已调，依各人喜好
我有加鱼露

将以上调味料放在碗里先拌匀。
再加上所有的材料，拌匀即可。可先做好放冰箱，要吃时才取出。