欢迎欢迎

smile 欢迎欢迎
显示标签为“电饭锅做菜肴”的博文。显示所有博文
显示标签为“电饭锅做菜肴”的博文。显示所有博文

2012年12月22日星期六

电饭锅...冬菇鸡脚+花肉.






一锅熟...
懒人做菜..用电饭锅煮
冬菇鸡脚+花肉...










材料:
鸡脚,冬菇,花肉 
香料:
油 1汤匙
葱头碎 1汤匙
蒜茸 1汤匙
姜茸 1汤匙
胡椒粒 1汤匙(打碎)可不放换辣椒干
调味料:
糖 1/2汤匙
蚝油 1汤匙
生抽 1汤匙
黑酱油 1/2汤匙
豆酱..一些
水适量
(可加辣椒干)
做法:
1.在CW饭锅里爆香葱头碎,蒜茸,姜茸和胡椒碎,加入鸡脚,冬菇,花肉炒一炒。
2.加入调味料和水拌均,按功能“快煮”即可。






2012年12月3日星期一

电饭锅之...港式糯米饭..


煮少少当早餐..
一次过吃完就好..这是3个人的份量





                                           

                                                                                                            


材料A

 糯米-1杯  
水-1杯
腊肠-2条
虾米-1汤匙
香菇(切丝)-2朵
油-少许
小葱头和蒜茸-各1汤匙
葱花-适量

调味料
蚝油, 生抽, 黑酱油, 胡椒粉

做法
1)将糯米洗净沥干待用
2)把油倒入电饭锅內,按"炒"将小葱茸和蒜茸爆香
3)然后加入其余材料,调味料和清水,按"快煮".








2012年11月29日星期四

猪圆屋润


水放不够没有汁了..
我一边剪肉,一边把肉往嘴里塞..
这肉很下饭..







食谱来自Lb Ho分享
猪圆屋润
材料:
五花肉 500g
香料:
油 1汤匙
葱头碎 1汤匙
蒜茸 1汤匙
姜茸 1汤匙
胡椒粒 1汤匙(打碎)
调味料:
糖 1/2汤匙
盐1/2茶匙
蚝油 1汤匙
生抽 1汤匙
黑酱油 1/2汤匙
水适量
做法:
1.在CW饭锅里爆香葱头碎,蒜茸,姜茸和胡椒碎,加入五花肉煎一煎。
2.加入调味料和水拌均,按功能“快煮”即可。

2012年11月27日星期二

因祸得福...泰式猪脚








维修个祸,才去看示范才学会用它...

                                                                     因祸得福...







cw电饭锅的食谱






这道菜肴也是肥死人..
                                                              儿子连汁也没浪费扫光光..










食谱来自家常便饭





2012年7月2日星期一

电饭锅之椰糖鸡


味道甜甜香香有像"妈蜜鸡"
小朋友喜欢





食镨

材料

鸡半只(斬块,烫过水)
椰糖半片(煮溶)怕甜可減
酱-1
茸-1
水-150ml()
椒-4条()


1)热,茸.
2)
3)香,

(1,2,3)






煮溶的椰糖,豆酱,蒜茸和鸡腌隔天入味
放点油热了电饭锅,
隔天腌的鸡和汁全倒入电饭锅按"蛋糕"煮10-15分钟












2012年3月17日星期六

芋头饭

近来懒懒,煮个懒人饭。。。





食谱:芋头饭

材料1:
蒜头 4粒(去衣,剁碎)
葱头 4粒(去衣,剁碎)
虾米50g(洗净)



材料2:
冬菇 6朵(泡软,切块)
猪肉 250g(切块)
去皮芋头 300g(切丁)



材料3:
米 2杯(洗净,力感水分)



调味料:
盐 1 tsp
胡椒粉 1/4 tsp
麻油 1 tsp
黑酱油 1 tsp

材料4:
水 500g
葱(切碎) 少许(装饰)

方法:

以中火烧热3汤匙油,投入材料1,只香味四溢。
加入冬菇、猪肉、芋头继续炒至香。
加入米和调味料充分炒匀。
盛起,放入电饭锅内,
倒入水拌匀,盖好煮至饭熟及干。
等吃的时候撒上葱花拌一拌。

2011年3月2日星期三

妈蜜鸡翼


妈蜜


妈蜜鸡味道有像可乐鸡,
它是我家的常客,
因为不难做,不多工,材料可能你家廚房都有...
其實家人和我都不吃妈蜜和它的味道,
也爱吃这道妈蜜鸡翼......

食谱
材料:鸡翅膀-6只
腌料:
糖3汤匙, 酱油2汤匙, 黑酱油少许
盐半小匙, 蚝油1汤匙, 妈蜜1汤匙
蒜头3瓣去皮(拍扁)
小辣椒4条(拍扁)

做法:
把鸡腌一天才煮,鸡翅膀才入味,
汁和鸡翅膀放进电饭锅按煮8-12分钟就可以上菜.




2010年12月30日星期四

电饭锅鸡饭


祝大家新年快乐

有几天假期有点懒懒的

就来一个好容易煮,

方便,

没有规定用什么材料的一锅熟的鸡饭

材料;鸡腿肉一个
腊肠
葱头仔
米一杯半

调味料:蚝油,黑酱油
胡椒粉
眼,酱青

做法:先把鸡肉稍微腌下,

炒香葱头仔+鸡肉炒一会加入米和水

把调味料全部放入锅里才加腊肠按快煮就完成。