芋头饭

近来懒懒，煮个懒人饭。。。

食谱：芋头饭

材料1：
蒜头 4粒（去衣，剁碎）

葱头 4粒（去衣，剁碎）

虾米50g（洗净）

材料2：

冬菇 6朵（泡软，切块）

猪肉 250g（切块）

去皮芋头 300g（切丁）

材料3：

米 2杯（洗净，力感水分）

调味料：

盐 1 tsp

胡椒粉 1/4 tsp

麻油 1 tsp

黑酱油 1 tsp

材料4：

水 500g

葱（切碎） 少许（装饰）

方法：

以中火烧热3汤匙油，投入材料1，只香味四溢。

加入冬菇、猪肉、芋头继续炒至香。

加入米和调味料充分炒匀。

盛起，放入电饭锅内，

倒入水拌匀，盖好煮至饭熟及干。

等吃的时候撒上葱花拌一拌。