娃娃鞋零钱包

做娃娃鞋零钱包过程，本沒拍为了教朋友拍下。。

我不是很会表答。。不懂你们看得懂吗？

这两片一个表布，一个是里布,先把鞋后车

车好反过来

把表，里布面对面车

车好剪去一些缝份

反回面上贴布(青色布)

藏針縫

藏针缝上拉链

把鞋底车，留口反回面压线

拉链上好定位

最后把鞋底和鞋面用藏針縫接上算完成，

蝴蝶花沒拍到，下次才補上

日式炼奶面包

用面包机（8号），把面团打好，第一次发酵完

再将面团切成4条长状，每條涂上练奶酱

食谱没加料，我自己加火腿,起士

4条面团叠在一起， 平均分切成8等份

涂上炼奶酱的戚风模子

将分切好的面团块垂直放入

以保鮮紙或湿布盖好，等待作第二次發酵

表面涂上全蛋液和剩余的炼奶酱， 再撒上杏仁碎粒

预热烤箱以165度烘烤25分钟即可

食谱参考

这里

面包材料：

200克高筋面粉
25克炼奶 （原者放15克）
120克鲜奶
10克细糖 （原者发15克） 
3克干酵母
3克盐
20克无盐奶油 (室溫)

炼奶酱：
25克练奶 （原者放20克）
25克奶油（室溫)（原者放20克）

裝飾：
杏仁碎粒， 蓝莓干， 蔓越莓干， 粗糖各少许

做法：

1. 所有面包材料混合，（除奶油外） 搅拌至成面团，才放入融解的牛油，继续搅拌，至可擴展至薄膜。 （先放先放湿的材料，再放干的材料）

2. 等待面团第一次发酵完畢，至发酵双倍大， 用手按压面团， 挤出空氣。

3.以面杆棍将面团杆成长方形，大约长12吋，闊8寸即可。
4. 再将面团切成4条长状，每條涂上练奶酱。
5. 然后， 将每4条面团叠在一起， 平均分切成8等份。
6. 放入预先涂上炼奶酱的戚风模子里， 将分切好的面团块垂直放入， 以保鮮紙或湿布盖好，等待作第二次發酵至面团擴满戚风模子。
7.  表面涂上全蛋液和剩余的炼奶酱， 再撒上杏仁碎粒， 蓝莓干， 蔓越莓干， 粗糖或巧克力豆个人喜爱装饰即可。
8. 放入预热烤箱以165度烘烤25分钟即可。

简单煮

茄子先用叉 刺一些洞洞才放进气炸里炸

用气炸 7-10分钟180度

茄子 去皮 加蒜油，酱青就可食用

猫咪零钱包

买一个材料包可变多个出来。。。

http://www.8liuxing.com/thread-257268-1-1.html

鹹魚包

 包皮
面粉 200g
沸水 100g
冷水 40g

肉馅
肉碎 300g
梅香咸鱼 50g
姜 1 大匙
青葱 1 大匙
大葱 1 大匙

调味
酱青 3 茶匙
胡椒粉 少许
麻油 3 茶匙
花凋酒 2 茶匙

做法：
1.先把沸水加入面粉搅拌，再加冷水揉成面团。放入冰箱休面30分钟
2.把咸鱼稍微煎一下
3.把肉馅材料和调味料放入碗内，加入煎过的咸鱼搅拌均匀
4.面团切小块，包入肉馅，要把口封好，不然煎时肉汁会流失
5.先把不沾底的平底锅烧热加入冷油（不需要很多），把包放入锅内，转中火让它煎一下，再加1汤匙水盖上锅盖让它煎到干水，然后把另一面煎到金黄色就可以起锅了！ ！

香喷喷的咸鱼包是超赞的点心。 。一定要趁热吃才会有爆汁的感觉。 。如果不要马上吃，我建议把包好的包子放入冰箱，要吃时才煎。 。

蛮特别的糕点

外面也很少卖这糕

我是不喜欢吃糕点

第一次吃就喜欢上它了..

先倒半份番薯糊

放蒸熟用叉压烂木薯,再加剩半的番薯糊

已蒸熟的糕等冷才切

紫色番薯-300g

椰浆-250g

糖-110g

木薯粉-125g

木薯-350g

做法

1)木薯先加糖蒸熟后(糖多少都可以),用叉压烂

2)番薯蒸熟先压成泥加椰浆,糖和木薯粉一起用搅拌机搅均匀没粒=番薯糊

3)先倒半份番薯糊,放蒸熟压烂的木薯,再加剩半的番薯糊

4)蒸50分钟,开始大火蒸10分钟后转中小火40分钟

(全程用大火表面会凹凸洞不美)

红红的馅

第一次煮红红的馅..利宾纳黄梨馅

利宾纳口味真的好特别,但我不会形容很特别就对

材料也是乱来的两粒黄梨,500g利宾纳果肉,

糖看个人喜欢甜度就加多少

(我不知放了多少糖不够就加,加到满意为只)

先把黄梨刨碎,

把刨碎的黄梨加利宾纳果肉加进果汁机打磨碎..

煮到干水就ok!要2,3个小时

利宾纳酥

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特幼粉640g

奶粉120g

糖粉60g

牛油454g

蛋黄三粒

做法：面粉，奶粉，糖粉+牛油混合，以手搓粒

加入蛋黄液成团

馅料7g，面团9g

160度20分钟