电饭锅之椰糖鸡

味道甜甜香香有像"妈蜜鸡"

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食镨

材料

鸡半只(斬块,烫过水)

椰糖半片(用电饭锅就要煮溶)怕甜可減

豆酱-1大匙

蒜茸-1大匙

清水-150ml(我用电饭锅煮没放)

少许黑酱油

小辣椒-4条(可不放)

做法

1)油热,炒香豆酱及蒜茸.

2)加入椰糖煮至香味出来

3)再加入鸡肉炒香,加清水焖煮至熟收汁浓即可

(1,2,3是用锅煮法)

电饭锅做法

煮溶的椰糖,豆酱,蒜茸和鸡腌隔天入味

放点油热了电饭锅,

隔天腌的鸡和汁全倒入电饭锅按"蛋糕"煮10-15分钟