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2012年8月14日星期二

马铃薯棒




厚厚与薄薄...

擀得薄薄的一片,倒是比较脆口,

擀得厚一点的,就粉粉实实的口感了。

ccm说得对....


这个马铃薯棒食谱收了很久..很久

今早才做..^^













马铃薯泥 120克
面粉120克
奶粉 1大匙
发粉 1小匙
糖20克
奶油50克
蛋黄 1粒
胡椒粉少许
黑胡椒粉少许
盐1/8小匙
黑芝麻 2小匙



将全部材料拌匀后,擀开成一张薄片,放进冷冻部(结冰的地方)20分钟
取出后,用塑胶刀切成小条状,放在烤盘上排好。
150度烘烤 25分钟或至金黄色




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