芭比娃娃享受泡泡浴！

蛋糕是为邻居小妹做，看到这蛋糕邻居小公主乐透了

海绵蛋糕（电饭锅作的蛋糕）

1)敖地马粉(optima）-400g

2)鸡蛋5粒

3)清水-3汤匙（用奶水也可以）

黄油-1汤匙（我没有放）

4)溶化牛油-200g

做法

1,2,3加在一起搅拌25分钟

最后加溶化牛油（打均匀就好，别搅拌太久）

饭锅先开热5分钟（按饭锅上作蛋糕的按钮）

倒进蛋糕糊盖上，等它好倒出来倒扣即可。

手指饼

摆在蛋糕的周边围着蛋糕( 如照片所示)

材料:蛋白-2粒

蛋黄-2粒

低筋粉-30g

玉米粉-10g

幼糖-55g(分成15g和40g)

塔塔粉- 1/2小匙

糖粉适量

做法:

1.蛋黄+15g幼糖打至乳白色

2.蛋白+塔塔粉打至发泡,40g幼糖分次加入,打至硬性发泡

3.蛋黄糊倒入已打发的蛋白,混合均匀

4.面粉+玉米粉混合,筛入蛋糊内,混合均匀

5.放入挤花袋

6.烤盘铺纸,将蛋糊在靠之上挤出长条形状

7.筛上适量糖粉

8.预热10分钟(180度),烤10-15分钟

9.出炉后代待凉撕去烤纸完成~

鲜奶油250g打发拿来做泡泡浴的泡泡还有夹在蛋糕隔层中间还有旁边