青红辣椒江鱼仔

青红辣椒江鱼仔

江鱼仔先炸香脆（备用）

先将小葱头和蒜茸炒香加豆瓣酱(小火)炒香。

然后放糖（这不放糖会很咸,自己调味）。然后把江鱼仔和青红辣椒放入拌均就可。

这豆瓣酱是我从小吃到现在...味帶甜...

其它牌子的豆瓣酱都煮不出我要的味道.