熟鱼配稀饭味道很不错。
pasar有卖熟鱼，而我自己拿生的kampung鱼来做
自己做只是卫生一点。
蒸了5分钟的kampung鱼搽上盐等冷放冰箱隔天才取出煎
1)煎了的熟鱼
配粥和酱清、小辣椒，蒜米、桔子做成的酱料不错吃
2)煎好的熟鱼，把它成一块块(小块) ,加一些小葱头，辣椒，laksa 花，
全部切碎，不需要炒的，
把全部切好的材料和鱼肉在加上一些酸柑汁一起拌均匀，就是一道很开胃的佳肴了
全部切碎，不需要炒的，
把全部切好的材料和鱼肉在加上一些酸柑汁一起拌均匀，就是一道很开胃的佳肴了
如果我不要放盐的话，就蒸了放冰箱，隔天再煎？
回复删除小时候很喜欢吃的熟鱼。。。。但是我一直都是叫它做Kambong鱼，（我阿嬤阿公的马来话真的一流的，误导我了，哈哈！)
回复删除不过听说如果身上有伤口的话，是不能吃这种鱼的。。也是我阿嬤说的。^-^
Wendy,就是要吃咸咸香脆,没放盐的熟鱼都是第一次听....还有想吃出健康放少盐,蒸了放少点盐做出熟鱼没有那种味道了.
回复删除喵喵,沒错阿嬷说得对,有伤口和皮肤病最好少吃..
回复删除我先生还说多贵的鱼都比不上熟鱼+酱料的美味..
我也很喜欢吃熟鱼 ，冰箱常常都有收一些。我的是一位来自住在海边的朋友做的，很好吃；外面的我也是吃得不放心。
回复删除熟鱼配粥~~~~赞
彩芳,我还要自己才有卫生熟鱼吃,
回复删除你朋友蛮不错做给你吃..
要添多一碗粥吗?
我学你做了熟鱼~~~~
回复删除很棒的点子。
回复删除靓,手脚很快,我刚去你家看到成品了.
回复删除sean,这点子是很卫生也不错吃..
回复删除一个字。。。。正
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