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2012年7月12日星期四

腌苦瓜




第一次吃腌苦瓜..就爱上它
酸甜又脆的囗感
一点都不像吃苦瓜..







材料:

醋,冰糖几粒 ,清水,酸梅,苦瓜,盐


做法:

苦瓜切片用些盐腌一会用热水烫一会..沥干水

醋,冰糖,清水,酸梅一起煮开等冷

加进苦瓜放进冷藏一天就即可吃食









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