最近都在做饼干,
今天刚买了材料回来
下午做饼干...................耶!
当我把材料倒出时
发现黑加侖子里有东西在动...
再看清楚...有虫在动
还好发现早没把材料全加在一起
买材料时要注意!!!!材料生虫
粉团搓成圆形,然后用burger模压扁它
材料A:
低筋粉 - 140G
烤香椰碎 - 100G
梳打粉 - 1/3茶匙
发粉 -1/3茶匙
材料B:
幼盐 -1/3茶匙
鸡蛋 - 半粒
幼糖 - 80G(我有減少)
牛油 -110G
蛋黃色素 - 少许 (我没放)
材料C:
杏仁碎 -30G
黑加仑子 - 30G
巧克力粒 - 50G
做法:
1)将材料(A)一起拌均匀,待用
2)将材料(B)拌匀,加入(1)拌均,再加入材料(C),一起拌均成粉团
(3)取适量粉团,捏成圆形,再用BURGER模压扁,排在烘盘上
4)150度烘12分钟(我的烘炉)
哇~好恐怖~
回复删除没回去烘焙店找老板算账啊？
为了下个顾客着想。。。O(∩_∩)O~
月,打了个电话过去,老板说;你几时买,好好我去看看.
回复删除看到那个虫geli耶。。。。谢谢分享食谱，蛮容易做的^^
回复删除Daisy,不客气,那椰碎不是白色,昰进口美国黄黄色,很香.
回复删除catdog，做了好多香香的饼干哦！
回复删除黑加仑子也是烘培店买吗？
回复删除sean,假期吗?小孩很会找东西吃,就做来吃...新居落成也要有东西看看...哈哈.
回复删除ariescovis,是,烘培店有卖.
给我看到这样的虫，我会晕倒，我最怕这样的虫，是葡萄干虫吗？？我看到葡萄干
回复删除我也怕,是葡萄干虫.
回复删除葡萄干虫啊？？？很geli啊！！！
回复删除给我看到整包一定被我丢到垃圾桶去。。。
平淡一生,哈哈....我也请垃圾桶吃了.
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